Wer sagt, dass man auf Süßes verzichten muss, wenn man eine Low-Carb-Diät macht? Dieses Rezept für Low-Carb Käsekuchen-Muffins beweist das Gegenteil! Diese kleinen Leckerbissen sind nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten und perfekt für den süßen Zahn ohne schlechtes Gewissen. Genießen Sie diese saftigen Muffins zum Frühstück, als Snack oder als Dessert. Zutatenliste Für […]
Allgemein
Revolutioniere deine Küche: Online-Rezeptsammlungen vs. Alte Kochbücher
Hey, liebe Hobbyköche! Erinnert ihr euch noch an die Zeiten, als wir unsere liebsten Rezepte in staubigen Kochbüchern und auf abgegriffenen Zetteln gesammelt haben? Diese vertrauten, mit Eselssohren versehenen Seiten, vollgekritzelt mit persönlichen Notizen und Flecken von gestern – nostalgisch, oder? Aber seien wir mal ehrlich: Wie oft haben wir uns durch Berge von Papier […]
SmartHome – Infos und Erfahrungen
Aus gegebenen Anlass und mal ein anderes Thema ohne Rezeptbezug, möchte ich meine Erfahrungen im Bereich SmartHome mit euch teilen. Ich versuche es so kurz wie möglich zu fassen :). Welche Geräte werden eingesetzt… Hierbei gibt es unterschiedliche Möglichkeiten, ich hatte jedoch noch einen Raspberry PI 4 zu Hause und dieser war nicht in Verwendung. […]
Dein Rezeptbuch – wohin die Reise geht
Es ist schon einige Zeit vergangen, wo es keine Updates auf der Seite gab. Das liegt nicht daran, das nichts passiert, sondern daran das fleißig entwickelt wird :). Aktuell liegt der Fokus auf der Entwicklung der App für Android und iOS, um die Rezepte damit auch überall besser abrufen zu können. Die Entwicklung dauert etwas […]
French Press – Eine andere Art Kaffee zu machen
Heute wollte ich mal meine ersten Erfahrungen mit der Zubereitung von Kaffee mit einer French Press mit euch teilen. Der Beitrag enthält unbezahlte Produltplatzierungen, da ich diese selber gekauft habe :). Wofür einsetzen? Ich persönlich wollte etwas zum Kaffee machen unterwegs und zwar beim Camping. Ich hatte verschiedene Sachen ausprobiert und nun sollte mal eine […]
Dein eigenes Online-Rezeptbuch
Du suchst eine Möglichkeit deine Rezepte Online zu speichern um diese dann überall verfügbar zu haben und mit deiner Familie, Freunden und Bekannten dieses zu erweitern? Dann bist du hier genau richtig :). Du kannst dich kostenlos auf https://familien-rezept.de registrieren und beginnen dein Rezeptbuch anzulegen. Nachdem du dein Rezeptbuch angelegt hast, kannst du neben neuen […]
Sous Vide Stick – Wofür und bringt es was?
Vor einiger Zeit, sind wir durch einen Freund darauf aufmerksam geworden, da dieser einen Sous Vide Stick mitgebracht hatte. Zuerst etwas skeptisch aber dann…. 🙂 Was ist ein Sous Vide Stick Ich würde es mal als einen sehr modernen Tauchsieder bezeichnen :). Der Stick selber dient dazu, Wasser in einem Gefäß auf eine bestimmte Temperatur […]