Hallo zusammen! 🌞 Heute möchte ich euch ein einfaches und leckeres Rezept für ein perfektes Sonntagsessen vorstellen: Geröstetes Hähnchen mit Gemüse. Dieses Gericht ist nicht nur unglaublich köstlich, sondern auch super einfach zuzubereiten. Perfekt für ein gemütliches Essen mit der Familie oder Freunden. Lasst uns loslegen und eure Küche in einen Ort voller köstlicher Düfte […]
Hier mal ein kleiner Versuch ein paar Brötchen vom Bäcker noch zu verwerten. In dem Fall waren es frische Brötchen vom Morgen. Zutaten: 1 x Tomate 1 x Sucuk (türkische Wurst) 1/2 Paprika etwas Sahne (Cremefine) Käse Pizzagewürz Einfach alles klein in Würfel schneiden und vermengen. Die türkische Wurst hat einen etwas würzigeren Geschmack und […]
Wir nutzen hier die gefrorenen Laugenstangen. Die Marke ist egal und hängt von euren Vorlieben ab :). Zuerst werden die Laugenstangen soweit fertig gebacken. Danach diese oben mittig komplett einschneiden und eine Debrecziner hinein legen und darauf dann eine Scheibe Käse. Kann z.B. Emmentaler oder auch anderer sein. Das dann zurück in den Backofen und […]
Heute wollte ich mal meine Erfahrungen zum Thema Flammkuchen mit euch teilen. Warum Flammkuchen? Er geht schnell und ist wirklich lecker. Ich glaube ich muss erwähnen, das hier ein Produkt von mir benannt wird (unbezahlte Werbung) aber nur weil ich es persönlich empfehlen kann. Der Teig Jetzt muss ich zugegeben das der Teig, den ich […]
Portionen: 1 Arbeitszeit: 40 Minuten Zutaten 500 g Möhren 1 Zwiebel 4 Stk. Mettwurst Etwas Salz 0.25 L Gemüsebrühe ½ Bund Petersilie 500 g Kartoffeln 1 EL Butter Zubereitung Mettwurst in Scheiben schneiden und in einen Topf geben. Möhren und Kartoffeln schälen und klein schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Dann 1 EL Butter in den […]
Portionen: 4 Arbeitszeit: 45 Minuten Zutaten 250 g Basmati-reis 300 g Hähnchenbrustfilet 1 rote Paprika 1 Zwiebel 2 Mini Maiskolben 30 g Butter Etwas Salz und Pfeffer Etwas Cayennepfeffer 1 TL Curry 125 ml Sahne 0.5 L Geflügelbrühe Zubereitung Die Soße: Zwiebel schälen und würfeln. Paprika und Maiskolben waschen und klein schneiden. Dann etwas Butter […]
Portionen: 4 Arbeitszeit: 45 Minuten Zutaten 700 g Kartoffeln 300 g Möhren 300 g Kohlrabi 1 rote Zwiebel 300 ml Milch 15 g Butter 200 ml Gemüsebrühe 200 g Streukäse Etwas Salz und Pfeffer 2 EL Sonnenblumenkerne Zubereitung Kohlrabi und Kartoffeln schälen, achteln und in Scheiben schneiden. Möhren schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Den […]